Le Gin produit par la micro-distillerie Le Grand Dérangement de St-Jacques en est un biologique.
On le savait déjà, la micro-distillerie avait promis dès de départ de s’approvisionner en grains produits dans Lanaudière.
Marcel Mailhot, l’un des co-propriétaires, est également agriculteur et il affirme avoir assez de maïs biologique cultivé dans ses champs à Saint-Alexis.
Certifié par Écocert et portant le logo «Biologique Canada», le Saga Grand Gin répond aux normes internationales ce qui permettra de se tourner vers l’exportation.
Malgré des coûts de production un peu plus élevés, le Saga Grand Gin sera vendu 49,75 $, un prix qui se situe dans la moyenne.
Il doit être mis sur les tablettes de la SQ d’ici la fin du présent mois.
Photo: Facebook Le Grand Dérangement