Les pots de sauce à spaghetti formal 500 ml de la Ferme Sarrazin de Saint-Jean-de-Matha ne doivent pas être consommés s’ils n’ont pas été réfrigéré en tout temps.
Il s’agît d’un avis du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Ferme Sarrazin, à Saint-Jean-de-Matha qui indique de plus que l’étiquette du produit ne comporte pas les informations nécessaires à sa consommation sécuritaire, soit la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée du ministère.
La sauce qui fait l’objet de cette mise en garde a été offerte à la vente uniquement au kiosque situé au 1031, route Louis-Cyr, à Saint-Jean-de-Matha. Il était présenté dans un pot de verre muni d’un couvercle métallique. Le produit était vendu à l’état réfrigéré.
Les personnes qui ont ce produit en leur possession et qui ne l’ont pas conservé au réfrigérateur en tout temps depuis le moment de l’achat sont avisées de ne pas le consommer.
Notons qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.
- Éditeur web: Michel Harnois
- Photo: MAPAQ