Archives des Consommation - Page 9 sur 30 - CFNJ

Un guide pour favoriser l’utilisation de matériaux d’emballage d’emballage réutilisables, recyclables ou compostables

Il sera maintenant plus facile pour les restaurateurs lanaudois de développer leurs boites gourmandes de façon plus durable. Le Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière et les SADC de Lanaudière, en collaboration avec Tourisme Lanaudière, lancent le Guide et normes d’admissibilité, un outil visant à accompagner les entreprises gourmandes de la région dans la préparation

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Saison prometteuse pour les fraises du Québec

Malgré des températures basses ces dernières semaines, les fraises de champs du Québec commencent à faire leur apparition dans les étalages des épiceries. La saison 2025 s’annonce d’ailleurs prometteuse puisque les champs de fraises ont été peu affectés par les gels printaniers. Le froid a même permis aux fraises de mûrir lentement, ce qui a

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Une bonne nouvelle pour les maraîchers

Depuis le 1er juin, les détaillants en alimentaires sont invités à se soumettre à un code de conduite qui les empêchent de profiter de la vulnérabilité des producteurs maraîchers et de leur imposer des prix. Patrice Léger-Bourguoin est le directeur général de l’Association des producteurs maraîchers du Québec nous parle de cette pratique inéquitable.

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Une grande nouveauté pour les Fêtes Gourmandes

Le Parc des Cultures Bernard-Landry de Saint-Jacques vibrera du 13 au 17 août 2025, au rythme des 20 ans des Fêtes Gourmandes. Cette édition anniversaire marque un tournant majeur dans l’événement alors qu’une moitié du site sera gratuite et accessible à tous en tout temps. Alexandre Turcotte est porte-parole des Fêtes Gourmandes pour une deuxième

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1er juin : Journée mondiale du lait

Ce 1er juin sera la journée mondiale du lait. Ce produit qui fait partie de notre quotidien est aussi au cœur des préoccupations de plusieurs politiciens en raison des pressions exercées dans le cadre des préparatifs des négociations sur les accords de libre-échange. Mercredi, aux Communes, le député de Berthier/Maskinongé, le bloquiste Yves Perron, a

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« Nourrir Lanaudière » un panel sur la planification alimentaire

Dans le cadre du Forum « Nourrir Lanaudière », l’un des panels portait sur la planification alimentaire dans la région. Les intervenants présentaient le résultat de leur travail. Sophie Corbeil, agente de développement pour le Forum nous donne l’exemple de deux organisations qui ont cumulé des données au cours derniers mois. Lanaudière est la deuxième région en

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Forum « Nourrir Lanaudière » : des pistes de réflexion pour en arriver à un système alimentaire durable lanaudois

Une centaine de représentants des milieux communautaires, scolaires, de la santé, du milieu politique, de l’industrie agro-alimentaire et bio-alimentaire se réunissaient mercredi dans le cadre du Forum « Nourrir Lanaudière » au club de golf Montcalm à St-Liguori. L’objectif de cette journée permet aux participants de partager des pistes de réflexion pour en arriver à un système

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