Sara Labrecque, qui est chocolatière en chef et copropriétaire de Choco Chocolat, à Joliette, est finaliste pour le prix de Chef pâtissier chocolatier, Trophée Saint-Honoré de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec.
Le public et les pairs de l’industrie détermineront les gagnants qui seront annoncés le 13 octobre.
Il est possible de voter sur le site Web de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers
Mme Labrecque élabore huit collections éphémères par année, comprenant entre 10 et 30 créations uniques en plus de collections de chocolats personnalisables, des collections de chocolats ludiques pour les enfants et des chocolats personnalisables pour les entreprises.