Construire un bistro avec hébergement en pleine pandémie est un projet ambitieux qui va pourtant se concrétiser bientôt à Ville Saint-Gabriel.
Le nouveau commerce va être situé sur un terrain face au lac Maskinongé qui abritait autrefois « Le Bosquet ».
André Giroux a parlé à Caroline Gagnon qui pilote le projet avec son conjoint Yvan Simard.