La 8ème édition du Défi 100 % local visant à mettre de l’avant le plus d’aliments locaux dans les menus est couronnée de succès.
Au Québec 15 106 personnes se sont lancé le défi pour une hausse globale de 152 %.
Dans Lanaudière, le Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière évalue l’augmentation à 117 %.
Les outils proposés ont permis d’augmenter la connaissance de l’offre locale, mais les découvertes faites en cours de route demeureront tout au long de l’année.