L’initiative Montcalm Récolte, porté par l’organisme Transformation alimentaire Montcalm a permis de récolter 2 600 livres de fruits et légumes l’an dernier, grâce à la pratique du glanage.
Il est trop tôt pour dresser le bilan de cette année.
Les glaneuses et les glaneurs se rencontrent dans les champs des cultivateurs participants pour récolter les produits qui n’ont pas été ramassés
Laurence Trahan a discuté avec la coordonnatrice de projet, Angélique Sarazin.