Ce dimanche 19 octobre se tiendra la deuxième édition de la Journée nationale de l’érable.
Des acériculteurs et acéricultrices de Lanaudière accueilleront les visiteurs afin de leur faire découvrir leur métier et les dessous de la production du sirop d’érable.
Il est possible de consulter la liste des érablières participantes sur le site Web Érable d’ici. D’autre part, la Journée nationale de l’érable permet de célébrer une tradition ancrée depuis plus d’un siècle dans notre culture et de rendre hommage au travail des 13 500 hommes et femmes qui œuvrent pour perpétuer notre histoire et nous offrir un produit unique.
En cette journée, le président des acéricultrices et acériculteurs de Lanaudière vous invite à acheter local et à encourager l’une des 190 entreprises acéricoles de Lanaudière.