La saison des sucres qui se termine en a été une record au Québec, et Lanaudière ne fait pas exception.
L’année la plus productive dans la province avait permis de récolter 175 millions de livres d’eau d’érable.
Le printemps 2022, avec sa température idéale, a permis d’aller au-delà de ce nombre, non loin de 200 livres.
Guy Breault est le président des Producteurs et des productrices acéricoles de Lanaudière.
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