Le potentiel acéricole dans Lanaudière, comme ailleurs, est loin d’avoir atteint sa limite.
En début d’année, les producteurs et productrices acéricoles du Québec ont procédé à la distribution de 4,9 millions d’entailles pour les projets admissibles situés en forêt privée. Dans Lanaudière, on estime que seulement le quart des entailles disponibles sont exploitées.
Le président régional des Producteurs et productrices acéricoles du Québec, Guy Breault :
Photo Michel Harnois
Sur la photo: Guy Breault et son fils Guillaume
Éditeur web: Michel Harnois