Plusieurs micro-brasseurs utilisent de plus en plus des fruits pour modifier le goût de leurs bières et répondre aux attentes des amateurs.
Camerise et compagnie de l’Assomption profite de la tendance et fourni en fruit quelques micro-brasseries de la région, ce qui lui permet de diversifier sa clientèle.
La co-propriétaire, Maryse Turgeon.