La boulangerie la Shop à pain à Terrebonne connaît une affluence hors du commun depuis quelque jours. C’est que l’un de ses artisans, Damien Agliata revient de la Coupe du monde de viennoiserie avec une 3e place pour sa brioche du pays, un produit original composé de sirop d’érable et de noix de pacanes grillées.
Il va sans dire que la publicité découlant de cet honneur a généré une certaine frénésie. On écoute M. Agliata :
Voici l’entrevue complète avec Damien Agliata et notre journaliste François Morin :